Super bonne qualité
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Biftecks
Bifteck d'aloyau biologique et 100% Nourri À L'herbe
~$31.44
total estimé
$89.84/kg · ~350 g
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SKU: 9114075
Ramassage disponible à 62 Rue York
Habituellement prête en 24 heures
Livraison gratuite dès 225$
Qualité garantie
Bien-être animal
Bifteck d'aloyau bio, 100% nourri à l'herbe
Deux coupes en une — le filet et le contre-filet, de part et d'autre de l'os en T. Bœuf certifié biologique, nourri à l'herbe toute sa vie.
~350 g
Poids moyen
100% à l'herbe
Sans pesticides
Biologique
Certifié
Bien-être animal
Normes élevées
Ce que la certification bio couvre
Cuisson
- Tempérer avant la cuisson
- Grill ou poêle bien chaude
- Saignant à médium
- Reposer 5 min avant de trancher
Suggestion — chimichurri
Préparation
- 1 Hacher finement le persil et l'ail
- 2 Mélanger avec l'origan, le piment, le sel et le poivre
- 3 Incorporer le vinaigre, puis l'huile d'olive
- 4 Laisser reposer 10–15 min
- 5 Napper le bifteck tranché et reposé
Description complète
Bifteck d'aloyau Biologique et 100% nourri à l'herbe
Prix régulier: 89.84$/kg, Poids approximatif: 350g
Nos bœufs certifiés Biologiques 100% nourris à l'herbe reçoivent une alimentation d'herbe Biologique toute leur vie. Cette nourriture est donc sans herbicides et sans pesticides. L'été, les bœufs ont un accès libre aux pâturages et, l'hiver, nos fermiers leur donnent du foin Biologiques qu'ils ont cultivés durant l'été. La certification Biologique ne couvre pas uniquement l'alimentation, mais aussi le bien-être animal. L'eau, les pâturages et le foin, l'espace et la salubrité de l'étable, la qualité des soins, les conditions générales d'existence, le transport et même l'abattage doivent répondre aux exigences élevées du certificat.
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Veau haché biologique
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