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Livraison gratuite pour commande de 225$ et plus
Les Fermes Valens — Huntingdon, Québec
Fièrement d'ici depuis 2005

Viandes biologiques et naturelles du Québec

Viandes biologiques et naturelles de fermes d’ici — élevées avec soin et livrées à votre porte.

Sans pesticide Sans OGM Bien-être animal Production responsable Sans gluten

Spéciaux de la semaine

Nos valeurs

« L'avenir appartient à ceux qui mangent mieux. »

Production responsable
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Bien-être animal
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Sans OGM
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Sans pesticide
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Sans gluten
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Nos meilleurs vendeurs

GROS oeufs BIOLOGIQUES de poules en liberté - Douzaine

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Biologique 100% Local Sans OGM Vendu à l'unité
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Poitrine de poulet naturelle sans antibiotiques

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Naturel Sans Antibiotique Sans Hormone Vendu au KG
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Super satisfaite!

Merci Valens :)

A
Anonyme

Produits de qualité

Produits de qualité, et tellement agréable de pouvoir commander et faire livrer chez soi directement. Je ne consomme que des produits biologiques, donc, super d'accéder à autant de choix dans la viande, volaille et même l'épicerie. Et un bon service par ailleurs. Merci !

C
Constance

Ah les oeufs sont bons !!

C'est de la qualité !!

C
Chris Laf

Excellent taste

C
Ching Wen Chang

Tellement bon

Tellement bon au goût et texture parfaite, je les recommande!

L
Lise Lacelle

Super

Très heureux

M
Michel Gervais

Excellence

Boeuf bien savoureux. Très peu gras. Prix comparable au boeuf en épicerie non naturel. Excellent choix. Mon choix de boeuf depuis plusieurs années. Je vous le recommande.

A
Anik Bériault

Top qualité

Cuits au four... les jarrets étaient parfaits, tendres et goûteux.

M
Martine Desroches

Extrêmement tendre

J'ai acheté plusieurs filets. La viande est excellente. Je recommande!

M
Martine Desroches

Recommande

Je vais en racheter sans hésiter. Excellent en Instant Pot pour un repas réconfortant en hiver.

J
J.G.

Goût et fermeté

Il y a longtemps que je n'avais goûté d'aussi bonne crevettes.

M
Manon Lemelin

Chicken Breasts

The chicken breasts are very tasty. You can tell it is excellent quality. Can't eat store bought chicken anymore because of the difference in taste.

A
Anna Rust

Pork Tenderloins

The meat was very tasty. Our guests loved the flavours and tenderness of the meat. Will definitely buy again!

A
Anna Rust

Le bien-être animal au coeur de nos valeurs

Chez Les Fermes Valens, nous favorisons la santé et le bien-être animal. Nourris à l'herbe ou au foin récolté durant l'été, nos bovins bénéficient d'un accès libre aux pâturages à Huntingdon et dans la région avoisinante.

Nos poulets sont nourris à la moulée (mélange de graines) et profitent d'un vaste poulailler lumineux qui leur permet de se déplacer en toute liberté.

Livraison gratuite dès 225$
Chaîne du froid respectée
Agriculture biologique
Bien-être animal

Notre engagement envers le bien-être animal

Le bien-être animal fait partie intégrante de nos valeurs au quotidien et de nos engagements à long terme.

Nous veillons à ce que les animaux soient élevés avec soin, qu'ils reçoivent une alimentation saine et adaptée à leurs besoins, et qu'ils vivent dans des conditions aussi naturelles que possible. Notre objectif est d'encourager des pratiques d'élevage responsables, dans le respect des animaux tout au long de leur vie.

Découvrez d'où vient votre viande

Visitez notre magasin à Huntingdon, Québec.

Questions fréquentes

Types d'agriculture

Qu'est-ce que la viande naturelle? Pourquoi est-elle moins chère que la viande biologique?

Le bœuf naturel est élevé avec une alimentation principalement à base d'herbe, avec une petite quantité de grains comme l'orge, l'avoine et le maïs.

La viande biologique est généralement plus chère parce que les fermes certifiées biologiques doivent suivre un processus de certification et respecter des normes strictes établies par l'organisme certificateur. Ces exigences, ainsi que les inspections régulières, entraînent des coûts supplémentaires qui se reflètent dans le prix final.

Quelle est la différence entre la viande naturelle et la viande biologique?

La principale différence se trouve dans la certification. Le bœuf biologique doit respecter des normes strictes à chaque étape de la production, notamment pour l'alimentation des animaux, la culture des récoltes, les pratiques d'élevage et les inspections régulières qui viennent avec la certification biologique.

Notre bœuf naturel est lui aussi élevé selon des pratiques responsables, sans hormones de croissance ni antibiotiques, mais il n'est pas certifié biologique.

Quelle est la différence entre les œufs de poules en liberté “Free Range” et les œufs “Free Run”?

Les œufs “Free Run” proviennent de poules qui ne sont pas gardées en cage et qui peuvent se déplacer librement dans un poulailler à aire ouverte, avec accès à des nids et à des perchoirs.

Les poules en liberté “Free Range” bénéficient des mêmes conditions à l'intérieur, avec en plus un accès à l'extérieur lorsque la température le permet.

Les œufs biologiques de Les Fermes Valens sont 100 % issus de poules en liberté “Free Range”, ce qui signifie que nos poules ont accès à l'extérieur.

Que signifie “100 % nourri à l'herbe”?

Un animal 100 % nourri à l'herbe est élevé avec une alimentation composée d'herbe, de pâturage et de foin tout au long de sa vie, sans finition aux grains. La mère suit également une alimentation à base de fourrage.

Que signifie la certification biologique ?

Comment nous conservons nos produits

Conservation des aliments

Les produits Valens sont-ils frais ou congelés?

Nos produits sont vendus surgelés. Ils sont emballés frais et scellés sous vide avant congélation. Certains produits comme les charcuteries fraîches et les saucisses sont vendus frais.

Combien de temps puis-je garder dans mon congélateur la viande emballée sous-vide?

Une viande bien scellée et congelée peut durer jusqu'à un an dans votre congélateur sans aucun problème.

Une fois ma viande décongelée, combien de temps puis-je la conserver au réfrigérateur?

Une fois décongelée, la viande doit rester réfrigérée. Comme le temps de conservation peut varier selon le produit et les conditions de conservation, nous recommandons de la consommer le plus rapidement possible après la décongélation.

Les Fermes Valens dans la presse

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